■ ほうれん草入り玉子焼き(後期離乳食)
『ピカイチ野菜くん』さんのほうれん草とさつまいもを使って、後期の離乳食を作りました。
《ほうれん草入り玉子焼き》
とき卵1個に茹でてみじん切りにしたほうれん草、牛乳を少々加え、フライパンに油少々で玉子焼きを作り、一口大に切る。
(半分だけ使い、残りは冷凍保存して後日お汁に入れました。)
《キャベツとさつまいものスープ》
キャベツとじゃがいもと玉ねぎのスープ(大人からの取り分け)の具材をみじん切りにしたものとスープ、ゆでたさつまいもの角切り(冷凍)を合わせてレンジで加熱。
《4倍かゆ》
いつもスプーンをつかみたがるので、両手に持たせるため小さなティースプーンを二つ用意してます。
玉子焼きは手づかみで食べさせました。
~by、あじ~


