■ 鶏肉だんご入りうどん(後期離乳食)
『ピカイチ野菜くん』のほうれん草を使って、10ヶ月の娘の離乳食(後期)をつくりました。
《鶏肉だんご入りうどん》
鶏肉だんごは、鶏肉に片栗粉を加えてこねて丸めただけ・・・・ですが、実は、硬くなってしまい失敗でした。。くずして食べさせました(^-^;ちなみに、後日、豆腐を加えて作ったら成功しました(汗)
鶏肉だんごをゆでて、うどんの粗みじんぎり、ゆでたほうれん草のみじん切り、ゆでた人参みじんぎり、ゆでた大根みじん切り、だし汁を耐熱容器に入れて加熱。醤油少々で味付け。
~by、あじ~


