■ 菜の花と大根のお汁（後期離乳食）
『ピカイチ野菜くん』さんから、またまた沢山のお野菜が送られてきました♪
ほうれん草、サツマイモ、ねぎ、菜の花、白菜、納豆、よもぎもち、レモン、と今回も盛りだくさん♪
まずは、大好きな菜の花から頂きました♪
私は菜の花が大好き！春が来たーって感じしますよね（＾ー＾）
すごく美味しそうな菜の花、やはり定番のおひたしにさせていただきました。
さっとゆがいて、かつお節とお醤油をかけていただきました。
すっごく美味しい！！霜にやられて小さめ、苦味がありますと説明書きには書いてあったのですが、りっぱなつぼみがいっぱいだったし、苦味も殆んど感じませんでした。でも菜の花の風味はたっぷり！そして茎まで柔らかく、本当に美味しかった。
9ヶ月になった娘の離乳食（後期）にもしました。
穂先の部分だけいつものようにフリージングして、小分けに使っていきます。
《鮭おかゆ》
４．５倍かゆ(８０ｇ）に、ゆでてほぐした鮭（骨を丁寧にぬく）（フリージングストック）（15ｇ）を混ぜる。
《菜の花と大根のお汁》
菜の花はゆでて穂先の部分のみみじん切りにする。
ゆでた大根のみじん切り（フリージングストック）とだし汁とあわせる。
～ｂｙ、あじ～
