2007年12月26日

キャベツときゅうりのコールスロー

ピカイチ野菜くんのキャベツを使ってコールスローを作りました
いつもならここにコーンも入るんですけど・・・缶詰ストックを見たらなかったんです


071212_1814~01.jpg

「作り方と材料」(4人分)
キャベツ・・・今回はちょっと大きく切ってみました
塩でもみしんなりしたら水気を切る
きゅうり・・・1本千切り

これらを合わせる
(オリーブオイル大さじ3位・酢大さじ2位・塩コショウ・醤油お好みで)

     By よっし~♪

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