カステラ
ピカイチ野菜くんの卵を使ってカステラを焼きました
簡単でシンプルな味が好きなので、よく焼きます
卵を泡立てたときに、黄身の色が濃いのでいつもと違う色になって
ちょっとビックリしました。
「材料と作り方」
卵2個(常温に戻してから)ボウルに割り入れ
砂糖70ｇを２回に分けて入れながら泡立てる
はちみつ大さじ１をお湯10ｃｃで溶いてボウルに入れる
強力粉50ｇを入れさっくり混ぜる
オーブン170度で10分。150～160度で30分焼く
(家庭のオーブンによって違いもあります)
By よっし～♪
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