■ キャベツとウインナーのチーズ焼き
春キャベツの時期になると、必ず作る我が家の定番です。
コンソメ味のキャベツはとても美味しくて、1個使っても多すぎる事はありません。
＊材料＊
春キャベツ・・・1個 （ザク切りにする）
ウインナー・・・１袋 （斜め薄切りにする）
コンソメ・・・1個
ピザ用チーズ
塩、コショウ
①鍋に少なめのお湯を沸かして、コンソメを溶かす。
②ザク切りにしたキャベツを沸騰している①に1/3量位づつ入れて、火が通ったらザルに取り出す。
③耐熱皿に、1/2量ずつの②のキャベツ、ウインナー、塩、コショウ、ピザ用チーズを乗せて、
さらに残り1/2量も重ねていく。
④２００度のオーブンで、10～15分程度焼いて、焦げ目がついたら出来上がり。
・ウインナーの他、ベーコンなどでも美味しいです。
＊＊＊＊ by アネム ＊＊＊＊
