2007年4月17日

チーズとじゃがいものお焼き

おやつやおつまみに合います。
読売新聞の「読売クック・ブック」のレシピを参考にしました。

じゃがいものおやき.jpg

*材料*

じゃがいも・・3個
ハム・・・4枚
コーン缶詰・・・小1缶
ピザ用チーズ・・・1カップ
塩、コショウ・・・少々

①じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
 ハムは1cmの角切りにする。

②材料全部をボールに入れて、混ぜ合わせて、塩、コショウする。

③フライパンにサラダ油を熱して、スプーンで生地を落として焼く。
 両面を色よく焼いたら出来上がり。

 醤油やマヨネーズをつけても、そのままでも美味しいです。


**** by アネム ****

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