＊材料＊

ゆで卵（輪切りにする）　　3～４個
ほうれん草　　２把
ホワイトソース　　２カップ
とけるチーズ

①ほうれん草は硬めに塩ゆでしてザク切りにする。
　フライパンでバターでサッと炒めて、塩コショウする。
②耐熱皿にホワイトソース1/4、①のほうれん草、輪切りした卵、残りのホワイトソースを入れて、
　とけるチーズを散らす。
③２００度のオーブンで１０～１５分程度、チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり。

これにお醤油を少し落として食べます。

具材はベーコン、ツナ缶、ハムなどをいれると、さらに美味しいです。

＊＊＊＊ by　アネム ＊＊＊＊