■ いろいろ焼き

久々の投稿です!
焼くのも楽しい♪たこ焼き。
いろんなものを入れてくださいね。
(ロシアンルーレットも面白いかも・・?!)
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■材 料■ たこやきの粉(小麦粉でもOK):300g・・60個分
だし汁:3カップ、牛乳1カップ半、卵2コ、山芋
お好みの具

ウチは・・
たこ、ウインナー、豚バラ肉、キャベツ、チーズ、ネギ、コーン、紅しょうが、天カス
を用意しました
意外と豚バラ肉、キャベツが美味しかったですよ
■調味料■ たれ、青のり、かつおぶし、マヨ等
■作り方■
1.だし汁+牛乳+卵を泡だて器でよ~く混ぜる
2.1に粉を投入、よ~く混ぜる
山芋も摩り下ろして入れ、混ぜる
3.たこ焼き器を熱し、油を馴染ませる(ちょっと多いかな?という位)
4.2の液を8分目くらいに入れて、お好みの具を入れる

こんなカンジ
あまり多いとひっくり返しにくい
5.焼けてきたら、周囲をクルクルはがして、半分ひっくり返す

これはちょっと入れすぎ・・
ちなみにひっくり返しているのは夫です^^;
6.全部ひっくり返して焼けたら出来上がり♪

まわりがパリッとして美味しいです♪
お好きなソースをかけて召し上がれ~~♪♪
■感 想■
夫 : 油が馴染んで最後の方がうまく出来た。味は星3.5
評価 : ★★★☆☆
娘 : オイシー(^^)
* * * * * ドン・マイケル * * * * *



コメント
こうやって写真見ると
食べたくなりますね~(^¬^)
我が家にもたこ焼き機ありますが
まだ1度しか焼いたことないです(^^ゞ
コーン、いいですね~♪
投稿者: こはる | 2006年12月29日 09:23