■ さつまいものコロッケ
全部さつま芋で作るのが私は好きなんですけど「甘い」と
夫から苦情がくるので半分はジャガイモを使ってます。
お好みで使ってください。
コロッケならレシピは要らないでしょう(笑)
ひき肉と玉ねぎを炒める時に薩摩揚げを細かく切った物とたっぷりのすりごまを
炒めあがる頃に入れて下さい。
次女が手伝ってくれて気がつくとおにぎりのように握られて遊ばれてました。
香ばしくてこの季節には良く作ります。
By よっし～♪
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コメント
私もさつま芋コロッケを作りたいのだけど
甘いのは嫌だと旦那が言うので避けてました。
じゃがいもと混ぜるといいんですね～
そういえばかぼちゃコロッケの時は混ぜてたのに気付かなかった…
さつま揚げにすりゴマ、香ばしそうですね♪
投稿者: ちびぶ | 2006年11月29日 13:51
ちびぶさん
男の人って甘いの苦手なのかしら?
お芋は半分ずつが丁度良い分量みたい
すりごま沢山入れると香ばしくて美味しいです。
投稿者: よっし～♪ | 2006年11月30日 09:38