秋刀魚の骨せんべい
３枚におろした秋刀魚の骨を使って
カルシウムたっぷりの骨せんべいを作りました。
① 骨の部分をきれいに水洗いし、水気を拭き取っておく。
さっと醤油をかけて、下味をつける。
② 片栗粉をまぶし、二度揚げする。
③ 塩をふって、できあがり。
＊＊＊by pon＊＊＊
2006年11月 7日
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コメント[3]
秋刀魚の骨は捨てるor猫の餌になってたよ。
カルシウムたっぷり、今度秋刀魚買ったら作ってみまーす。
Posted by ちびぶ at 2006年11月 7日 14:13 | 返信
昨日、アジの骨やったよ！！
じっくり揚げてパリッと！！
おいしかった。
サンマはよくやるけど
アジは初めてやってみたの。
何の魚でもイケそうだね。
Posted by こはるちゃん at 2006年11月 9日 23:20 | 返信
★ちびぶさん
猫の餌はいいねえ（笑）。
こはるちゃんも書いてくれてるけど
そんなに大きくなければ
どんな魚でも大丈夫だと思うよ(^-^)。
★こはるちゃん
栄養たっぷりのおやつだよね♪
前にあじもやったことあるよ～。
これくらいの大きさの魚ならイケるね！
Posted by pon at 2006年11月10日 00:01 | 返信
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