■ クリームチーズブルーベリージャムサンド
「会津食のルネッサンス」さんから会津じゃむりっち ブルーベリージャムが届きました。
無農薬、科学肥料不使用で栽培されたブルーベリーから作られたジャムなので、
自然の甘みが存分に生かされている、とっても美味しいジャムです。
今回は、村上祥子さんの電子レンジ発酵レシピで、ベーグルパンを1時間で作りました。
そのパンに、クリームチーズとブルーベリージャムをたっぷり塗りました。
何個でも食べられそうなくらいに美味しかったです。
＊＊＊＊ by アネム ＊＊＊＊
コメント
ブルーベリーとクリームチーズ！
黄金コンビですね。
ベーグルパン、初めて見ました！
ベーグルよりも柔らかそうですね。
投稿者: じね子 | 2006年10月16日 07:06
じね子さん、
村上祥子さんのレシピは簡単にパンが焼けて楽しいです。
きちんと作ったベーグルのもちもち感と比べると物足りないけど、これはこれで美味しいんです♪
投稿者: アネム | 2006年10月17日 08:32
私も面倒な時や時間を節約したい時は電子レンジ発酵のパン！
ブルーペリー＆クリームチーズ、やっぱり私もやったよ。
ホント、じね子さんの言うとおり黄金コンビね！
投稿者: ちびぶ | 2006年10月18日 09:34
１時間でできちゃうんだ！
おいしそうだねえ～。
投稿者: pon | 2006年10月18日 09:51
ちびぶちゃん、
レンジ発酵パンは便利よね～。
黄金コンビは飽きがこなくて美味しいよね！
ponさん、
そうそう、1時間以内でできちゃうのよ。
作りたいけど、時間が・・・という時は便利よ。
投稿者: アネム | 2006年10月18日 17:30