■ ポテマヨ焼き
これは簡単料理です。
ポテトサラダを焼いたような感じです。

*材料*
じゃがいも
タラコ 又は 明太子
玉ねぎ
マヨネーズ
塩、コショウ
①茹でたじゃがいもをマッシャーで潰して、みじん切りにして水にさらした玉ねぎとタラコを加えて混ぜる。
②塩、コショウ、マヨネーズで味付け。このまま食べても美味しいです。
③オーブン 又はトースターで焦げ目をつけて出来上がり。
上にチーズを乗せて焼くと、グラタン風になります。
**** by アネム ****
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これは簡単料理です。
ポテトサラダを焼いたような感じです。

*材料*
じゃがいも
タラコ 又は 明太子
玉ねぎ
マヨネーズ
塩、コショウ
①茹でたじゃがいもをマッシャーで潰して、みじん切りにして水にさらした玉ねぎとタラコを加えて混ぜる。
②塩、コショウ、マヨネーズで味付け。このまま食べても美味しいです。
③オーブン 又はトースターで焦げ目をつけて出来上がり。
上にチーズを乗せて焼くと、グラタン風になります。
**** by アネム ****
コメント
焦げ具合が食欲をそそるね~
しかもとってもご馳走な感じだけど
作り方はシンプルなのでいいかも~
クリームチーズ混ぜ込んでもいけるかな?
じゃがいも3kg買ったばかりなの!
投稿者: ちびぶ | 2006年10月13日 08:09
これいくらでも食べられます(笑)
バターたっぷり入れてつくりたいです!
私や↑のちびぶさんが作ると高カロリーになりそう・・・
投稿者: じね子 | 2006年10月13日 08:41
ちびぶちゃん、
クリームチーズね!良いかも!!
じゃがいも3㎏かぁ、すごいなぁ!
じね子さん、
バターたっぷり、良いですね~♪
たしかにクリームチーズやバターを入れるとカロリーが心配ですね。
でも美味しいんだから、OKでしょう!笑
投稿者: アネム | 2006年10月13日 09:58
うわ~、おいしそう。
フォークでカリカリしたのかな?
端が少し焦げてポテトっぽさがたまらない!!
おなかすいたよ~。
投稿者: pon | 2006年10月13日 17:59
ponさん、
そうそう、フォークで模様をつけて焼いたの。
いつものポテトサラダに飽きると、たまにこうしてるのよ~。
投稿者: アネム | 2006年10月17日 08:21