■ 豚薄切り肉の竜田揚げ
しばらくお休みを頂いていましたが復帰第１弾です。
いきなり節約レシピです！
これなら豚の薄り肉たった８枚で２人分、超ボリュームのあるおかずになります。
～ 材 料 ～
豚薄切り肉・・・・・8枚
片栗粉･・・・・適宜
揚げ油・・・・・適宜
〈タレ〉
醤油・・・・・大さじ1
酢・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・小さじ1
ごま・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・小さじ1/2
しょうが・・・・・1かけ
ねぎ・・・・・適宜
七味・・・・・少々
～ 作 り 方 ～
１．ごまはひねりごまに、しょうがはすりおろし、ねぎはみじん切りにしておきます。
２．１の材料と他のタレの材料とを合わせておきます。
３．豚薄切り肉を広げて両面に片栗粉をまぶして油でカラリと揚げます。
４．竜田揚げにした豚肉にタレをかけていただきます。
☆ by ちびぶ ☆
コメント
ご飯ください（笑）大盛りで〜
と言いたくなっちゃうようなレシピですね（笑）
復帰第１弾おめでとう！！
無理しないでね。
投稿者: じね子 | 2006年09月07日 08:35
じね子さん、ありがとう！
また頑張ります！
とは言え、最近は簡単なお料理が多くてご期待に添えないかも･･･
このレシピは本当に意外なほどおなかいっぱいになりました。
私はお肉3枚でもよかったかも。
投稿者: ちびぶ | 2006年09月07日 20:52
ちびぶさーん！！
復活おめでとう♪
待ってたよお～。
この節約レシピいいねっ！
子供も男の人も満足しそう。
私も最近、似た感じの作ったの。
comming soon!!
投稿者: pon | 2006年09月07日 22:23
ponさん、ありがとう！
またボチボチだけど頑張るよ。
ん？似た感じの？
楽しみに待ってま～す！
投稿者: ちびぶ | 2006年09月08日 12:41