2006年9月29日

(うに)クリームパスタ

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←コチラは、今回のお客様の塩雲丹(ウニ)様です
地元の名産です
義母からいただきました  ありがとうございます・・
と言う訳で、クリームパスタに入れてみることにしました



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こんな感じになりました
画像が暗くてスミマセン・・
オレンジに見えるのがウニです
ウニが無くてもモチロン美味しいですよ~

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生パスタでカルボナーラ

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pon太さんに新しいおもちゃを買いました(笑)。
パスタマシンです♪
pon太さんは初めての生パスタで
お得意のカルボナーラを作ってくれました。

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2006年9月27日

サンマのマリネ

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pon太さんが
思いつきで作ってくれました。

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2006年9月26日

桃の桂花陳酒煮ゼリー

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アネムさんが前にクッキングジネコで紹介してくれた
桃の桂花陳酒煮を作ってみました。
さわやかでとってもおいしかった!
 
シロップがもったいなかったので
ゼリーにしてみました。

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2006年9月24日

ホタテの梅ネギ焼き

今回は超簡単レシピです。
酒の肴にうってつけ!
 
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2006年9月23日

サンマ丼

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pon太さんが
休日のランチにサンマ丼を作ってくれました♪

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2006年9月21日

まろやかカレーうどん

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子供って麺類が好きですよね♪
今回は、フライパンで作るカレーうどんです

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2006年9月20日

もずくとろろ

ねばとろコンビで残暑を乗り切りましょう!
本当に超簡単レシピです!(こんなの載せていいのかしら??)
 
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2006年9月19日

いくらの醤油漬け

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最近では物流がよくなり
簡単に生筋子を手に入れることができるようになりました。
我が家では、毎年いくらを漬けます。
ごはんにたっぷりのいくらをかけて食べると
「秋だなあ~」って思うのです。

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2006年9月16日

炒め野菜の牛肉巻き

あらかじめ炒めておいたお野菜を巻くので火の通りが早くて楽チンです。
炒めたじゃがいもが特においしい♪
 
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2006年9月15日

そうめん瓜

先日、友人から、
「珍しいから食べてみて!」
と、そうめん瓜を頂きました。
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「切って茹でるとそうめんのようにほろほろとほぐれてくるので、
酢の物なんかにするといいよ!」
と教えていただきました。
切ってみるとこんな感じです。
繊維がうずを巻いているようになっています。
 
そうめん瓜2.jpg
 
本当にほろほろとほぐれてきて、
黄色いつまのような細さでした。
教えていただいたように今回は三杯酢で酢の物にしてみました。
そうめん瓜 酢の物.jpg
 
夫は、どうやったらこんなに上手に切れるの??
と、不思議がっていました(笑)
違うのよ!
 
食感は、しっかりしたつまのよう(笑)
瓜くささもありませんでした。
お味噌汁にも合いそうです。
 
でもこれ、スーパーに売ってるのかな??
 
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2006年9月13日

きゅうりとカニのキムチの素和え

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タイトルで作り方をすべて言ってしまっているようなものですが(笑)。

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2006年9月12日

きのこと山菜のバター醤油炒め

きのこのうまみがたまらない一品です。
お好きなきのこでどうぞ!
パスタなどと和えてもイケルかも。
 
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2006年9月11日

ドラ焼き

ホットケーキミックスで、簡単に作りました。
間に挟むモノは、お好みでいろんな味にして楽しめます。
今回挟んだのは、粒あん、カスタードクリーム、ずんだあんです。

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2006年9月 9日

豚バラ肉と野菜の揚げびたし

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テレビで「今日の料理」をぼーっと見ていたら
こんな感じのものを作っていたので
家にあるものでやってみました♪

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2006年9月 8日

豆腐そぼろドン

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  ← 大人用です

初めまして、ドン・マイケルと申します。
娘(1歳5ヶ月)、夫(29歳6ヶ月)、私(年齢不詳)の3人家族です。


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  ← 子供用です

お子さんも食べられるような料理を書いていこうと思っています。
ただし、凝ったものは無理です(笑)
「もっと美味しい料理が出来る」という方、SNSに入会して一緒にブログを書きましょう!
よろしくお願いします!

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2006年9月 7日

豚薄切り肉の竜田揚げ

しばらくお休みを頂いていましたが復帰第1弾です。
いきなり節約レシピです!
これなら豚の薄り肉たった8枚で2人分、超ボリュームのあるおかずになります。
 
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2006年9月 4日

鶏肉の梅酒煮

6月に仕込んだ梅酒が出来上がる頃ですね。
梅酒でお肉を煮ると、爽やかな味に仕上がります。

PICT1640umesyuni.jpg

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2006年9月 1日

画像編集や挿入(サンプル)

サンプルです


1、縦列に並べる
bre_L.jpg
bm_L.jpg
この画像は大きさを1/2サイズにして縦列配置にしています。
画像の表示方法は『埋め込み』です。
タグを改行して縦に並べると縦列になります。


2、並列に並べる
bre_L.jpgbm_L.jpg
この画像は大きさを1/2サイズにして並列配置にしています。
画像の表示方法は『埋め込み』です。
タグを横に並べると並列になります。


3、ポップアップとは?
画像の確認
このような表示方法です。


『画像の確認』という文字が見えますか?
その部分の名前を変えると・・・・
焼きたて!
ポップアップの表示が変わります。


4、こんなことも!できます
spice2.jpgspice2.jpg
spice2.jpgspice2.jpg
並列に並べて改行してまた並列に並べます。


色々お試しください!


追加です。
画像を中央に配置したいときは・・・

画像のHTML
と表示します。
これは文字でも使用可能です。

spice2.jpg