■ タピオカ
いよいよ夏本番。
涼しげなスイーツを楽しみましょう♪
タピオカのデザートって、実はとても簡単にできるのです。
ぜひご家庭でお試しください。
＊材料＊
タピオカ 食べたいだけ
ココナッツミルク
牛乳
ガムシロップ 適量
くこの実
１． タピオカは、袋に記載されている方法でゆでてください。
大きさによってゆで時間が異なります。
私が使ったものは小粒で、１５～２０分。
大粒になると、ゆで時間がかなり長くなりますので
手軽な小粒がお勧めです。
２． タピオカをざるにあげて、冷水に通す。
３． ココナッツミルクと牛乳を半々、それにガムシロップを好みの量混ぜます。
結構甘くしたほうがおいしいです。
４． 水を切ったタピオカに、３をかけ
くこの実を飾ったらできあがり♪
タピオカも、くこの実も乾燥しているので長期保存できるし、
ココナッツミルクは缶詰で売っているし、
ガムシロも買い置きできるでしょ。
あとは牛乳さえあれば、
食べたい時に、すぐ食べられますよ♪
＊＊＊＊ by pon ＊＊＊＊
コメント
このれんげはもしや！例の・・・
（違ったらすみません・・・）
タピオカの食感が好きです！
一時期、大粒のタピオカにハマりましたね〜。極太ストローとか買ってみたり（笑）
でも一回ぐらいしか作らなかった・・
投稿者: じね子 | 2006年08月08日 04:16
このれんげはもしや！例の・・・
（違ったらすみません・・・）
タピオカの食感が好きです！
一時期、大粒のタピオカにハマりましたね〜。極太ストローとか買ってみたり（笑）
でも一回ぐらいしか作らなかった・・
投稿者: じね子 | 2006年08月08日 04:16
じね子さん、
そうです、あのレンゲです（笑）。
そしてあのカフェオレボールです。
これを作りたくて買ったようなもの（笑）。
大きいタピオカはゆでるのにすっごく時間がかかりますよね。
濃厚系ジュースに入れるのもおいしいですよね。
投稿者: pon | 2006年08月08日 17:26
タピオカココナッツだいすき！！
あっ、このれんげがそうなのねぇ。
カフェオレボールも素敵！
投稿者: アネム | 2006年08月08日 21:58
アネムンムン、
自分で作れば食べ放題よ（笑）。
投稿者: pon | 2006年08月09日 09:34