■ カニみそ焼き
カニの押し寿司を作った時に出たカニみそを使って
pon太さんが１品作ってくれました。
冷凍のカニは、ちょっと生臭いので
少し手を加えるとおいしくいただけますね。
カニみそ
カニの身
大葉の千切り
葱のみじん切り
味噌
酒
しょう油
上記を合わせ、ホタテの貝殻に乗せて、
オーブンで焼きました。
酒の肴にぴったり♪
ちなみにホタテの貝殻に乗ってはいますが
ホタテは入っておりません（笑）。
＊＊＊＊ by pon ＊＊＊＊
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コメント
カニ味噌大好き！
これはお酒が進みそうなレシピですね！
あっ、私は一滴も飲めませんが・・
投稿者: じね子 | 2006年07月17日 08:47
じね子さん、こんにちは。
うふふ。
そうです、pon太さんはお酒の肴にこれを作りました（笑）。
投稿者: pon | 2006年07月18日 10:17