2006年7月26日

お団子4種

いろんな味のお団子を、少しずつ食べたくて作りました。

左から
・黒みつ+黒ごま
・みたらし
・あんこ
・ずんだ

PICT1433.01dango.jpg

お団子
・たんご粉を、袋の説明に従って作る。
(水で練って、丸めて、茹でる)

・黒みつ+黒ごま
黒みつに黒ごまを混ぜる。

・みたらし
鍋に砂糖35g、醤油大さじ2、水60ccを入れて火にかけ、煮立ったら火を止める。
片栗粉大さじ1を同量の水で溶いたものを入れて、とろみをつける。

・あんこ
缶詰です。

・ずんだ
塩ゆでした枝豆をフードプロセッサー又はミキサーで少量の水を加えて、お好みの程度まで砕く。
お砂糖を混ぜて、好みの甘さにする。

それぞれをお団子につけて、出来上がり。

**** by アネム ****

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コメント[5]

あんこが私を呼んでいる…

こはるさん、
コメント、ありがとうございます!!
あんこ好きなんですね~♪
私も大好きなので、缶詰は常備品です!笑

大きいタッパに常備です。
(笑)

4種類作っちゃうなんてすごい!!
おいしそう!!

こはるさん、
自家製あんこを常備してるんですね!
たしかに市販品は甘いから、自家製なら甘さを調整できて良いですよね!
私もそうしようかな。

ponさん、
4種っていっても、すぐにできちゃうモノばかりよ。
やっぱり私は食いしん坊よねぇ。笑

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