お団子4種
いろんな味のお団子を、少しずつ食べたくて作りました。
左から
・黒みつ+黒ごま
・みたらし
・あんこ
・ずんだ

お団子
・たんご粉を、袋の説明に従って作る。
(水で練って、丸めて、茹でる)
・黒みつ+黒ごま
黒みつに黒ごまを混ぜる。
・みたらし
鍋に砂糖35g、醤油大さじ2、水60ccを入れて火にかけ、煮立ったら火を止める。
片栗粉大さじ1を同量の水で溶いたものを入れて、とろみをつける。
・あんこ
缶詰です。
・ずんだ
塩ゆでした枝豆をフードプロセッサー又はミキサーで少量の水を加えて、お好みの程度まで砕く。
お砂糖を混ぜて、好みの甘さにする。
それぞれをお団子につけて、出来上がり。
**** by アネム ****

コメント[5]
あんこが私を呼んでいる…
Posted by こはる at 2006年7月26日 16:27 | 返信
こはるさん、
コメント、ありがとうございます!!
あんこ好きなんですね~♪
私も大好きなので、缶詰は常備品です!笑
Posted by アネム at 2006年7月27日 09:27 | 返信
大きいタッパに常備です。
(笑)
Posted by こはる at 2006年7月27日 23:33 | 返信
4種類作っちゃうなんてすごい!!
おいしそう!!
Posted by pon at 2006年7月28日 00:08 | 返信
こはるさん、
自家製あんこを常備してるんですね!
たしかに市販品は甘いから、自家製なら甘さを調整できて良いですよね!
私もそうしようかな。
ponさん、
4種っていっても、すぐにできちゃうモノばかりよ。
やっぱり私は食いしん坊よねぇ。笑
Posted by アネム at 2006年7月28日 08:27 | 返信
コメントする