■ バナナのムース風
バナナをジューサーで泡立ててムース風にしてみました。
生クリームは必要ナシ！でフワフワになりました。
容器は市販のゼリーのカップをリサイクル（＾＾ゞ
主人の実家へ行った時の手土産にしました。
とっても好評で「義母からレシピを教えて」と言われました。
～ 材 料 ～
熟したバナナ・・・・・2本
乳酸菌飲料・・・・・100㏄（カ○ピスウォーター、コ○ラスウォーター、メ○グルト等）
牛乳・・・・・100㏄
粉ゼラチン・・・・・5g
水・・・・・大さじ2
レモン果汁・・・・・数滴
～ 作 り 方 ～
１．粉ゼラチンに水を入れて10分ほどふやかしておきます。
２．バナナと乳酸菌飲料を泡立つくらい長めにジューサーにかけます。
３．牛乳を鍋に入れ沸騰させないように温めて、ふやかしたゼラチンを入れます。
４．ゼラチンが溶けたら牛乳を先ほどのジューサーの中に入れます。
５．レモンを数滴たらして更にジューサーで軽く撹拌させます。
６．カップに入れて冷蔵庫で冷やして完成です。
バナナと乳酸菌飲料の甘みがあるのでお砂糖は入れません。
実はこれを作る時は毎回アバウトなのですが、いつもそれなりのものが出来てしまいます！
☆ by ちびぶ ☆
コメント
乳酸菌飲料を入れるんですね〜
しかも混ぜるだけだから、私にも作れるかも・・・
メ○グルトってなんだろう？？
オキナワ限定ドリンクかな？
投稿者: じね子 | 2006年06月16日 09:26
これおいしそうっ！！
コ○ラスウォーター、メ○グルト・・・
私はこのふたつがわからない(^-^;)。
投稿者: pon | 2006年06月16日 10:18