はい、突然始まりました、「突撃！いちにの晩ごはん」です。

レポーターのいちにです。私が食べた晩ご飯をレポートすると言う、
今までのクッキングジネコとは趣きの違うスタイルですが、何卒よろしくお願いします。

「のん気な木曜市(有)ケイズ」さんから、
長さ８０センチほどの発泡スチロールが届きました、、、会社に。
この「デカさ」は、全然のん気じゃないんですけど（笑）

そんな大きなお魚入り発泡スチロールを持って電車に乗ったら

「お前は築地の卸か」

と言われそうなので、ジネコさんに車で自宅まで送っていただきました。ありがとうございます。

と、前置きはともかく、

この発泡スチロールの中に入っていたのが
シイラとヒラソウダ。

それを捌くは・・・「いちに妻」。新潟出身、魚にうるさい彼女も
過去に捌いたことのない大きさに悪戦苦闘です。

そして完成したのが、

『ヒラソウダのたたき風サラダ』

（あじさんのヒラソウダのたたきとかぶったのはご愛嬌、ということで）