■ お刺身
「のん気な木曜市(有)ケイズ」さんから魚が届きました
思わずビックリ!!。せいぜい秋刀魚か鯵位しかさばいた事がない私
水族館でしか見た事のない大きさの魚。スーパーでも売ってません
おっかなビックリさばきました。
この魚はヒラソウダといい高知の方では「スマカツオ」と呼ぶらしく
傷みが早く市場には出回らず地元で食べられているそうです。
お刺身にしておいしく頂きました。ご飯が進む～
By よっし～♪
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コメント
本当、私もびっくりしました（^-^；
下の葉っぱは紫蘇ですか？
すごく大きいですね！
投稿者: あじ | 2006年05月27日 18:56
本当だ！
大きなシソの葉？？えごまの葉っぱ？
お刺身がつやつやしていますね（笑）
ご飯食べ過ぎちゃいそうですね。
投稿者: じね子 | 2006年05月27日 23:30
>あじさん
義父の家庭菜園の賜物です
大きな紫蘇です。
>じね子さん
紫蘇なんです。
今回の撮影は夫なのです
なのでアングルにこだわっていて
いつもと違うでしょ(笑)
投稿者: よっし～♪ | 2006年05月28日 07:54