■ スナップエンドウ 〜明太子ディップ〜
このお野菜の呼び方は『スナップエンドウ？』『スナックエンドウ？』
どちらが正しいのかな？？
美味しいのでどちらでもいいかな・・・
（知っている方がいたら教えてください）
シンプルに茹でて明太子ディップを添えました。
明太子ディップは簡単混ぜるだけ！
和歌山県の「EMショップ百姓家族」さんから届いたスナップエンドウを使いました。
〜明太子ディップ〜
・明太子
・クリームチーズ
・マヨネーズ
・レモン汁
・にんにく
・胡椒
これらの材料を混ぜ合わせるだけです！
＊サワークリームで代用しても美味しいです
＊クリームチーズを入れず、マヨネーズだけでもOK
＊＊＊＊ by じね子 ＊＊＊＊
コメント
スナップエンドウだと思います。
クリームチーズですか、なるほど！
このディップ、とっても便利そうですね。
いろいろ楽しめそう♪
投稿者: アネム | 2006年05月24日 08:51
ええ？！ ・・・スナックエンドウだと思ってました（・_・；
どっちなんでしょう？！
明太ディップ、チーズも入って、すごく私好みです♪
投稿者: あじ | 2006年05月24日 09:05
この前スーパーで「スナックエンドウ」と書いてあるのをみました。
さっとゆでただけで、おいしいですよねぇー。
投稿者: まりん | 2006年05月24日 10:55
ちょっと調べてみました。
以下、引用文です。
ちなみに、英語で“スナップえんどう”は、snap-bean（スナップビーン）といって、「ポキンと折れる」や「パチンと音をたてる」といった意味を持つ、snap＝スナップからきているみたい。
日本で“スナックえんどう”となったのは、軽食のスナックみたいに食べられる、またスナップよりスナックの方が日本人に親しみやすいから、などの説があるようだ。たしかに日本人には、スナックの方がしっくりくるような気がする。
既に“スナックえんどう”も浸透しているし、商品名として間違いではないかもしれない。でも今後は一応、正式名称“スナップえんどう”として覚えてください！
という事です。
長々と失礼しました～。
投稿者: アネム | 2006年05月24日 13:05
アネムさん。
調べていただいて恐縮です（笑）
スナップえんどうですね！
是非ディップお試しください。
スナップえんどうと好相性のディップがあれば教えてくださいね！
あじさん。
チーズLOVEですね（笑）
正式名称『スナップえんどう』みたいですね！
まりんさん。
コメありがとうございます！
こんなお料理しか作れませんがまた遊びに来てください！
投稿者: じね子 | 2006年05月24日 13:18
うわ～、明太ディップおいしそうです♪
ぜひ作ってみたいです！
投稿者: pon | 2006年05月24日 17:24
ponさん。
お試しください！
pon太さんが気に入ってくれると嬉しいな〜
投稿者: じね子 | 2006年05月25日 10:17