■ キヌサヤとひき肉の炒め物
和歌山県の「EMショップ百姓家族」さんのキヌサヤを使いました
この時期は緑の豆野菜が美味しい時期ですね
「材料」
キヌサヤ・・・筋を取る
豚挽き肉
ひき肉を炒めます。味付けはそぼろの味付け
我が家は(醤油大さじ２・砂糖小さじ１・お酒大さじ１・みりん少し)
そこにキヌサヤを入れます。
シャキシャキしていた方が美味しいのでさっと炒めて出来上がりです
By よっし～♪
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コメント
これ、お弁当に合いそう。
ご飯の上にのせてどんぶりで食べたいです。
投稿者: アネム | 2006年05月24日 08:47
アネムさんに同意！！
ご飯にのっけて、絹サヤ男前弁当♪したいです～(^o^)
投稿者: あじ | 2006年05月24日 09:02
絹サヤって脇役のイメージがあったのに、これは主役のレシピですね！
皆さん同様、ご飯が欲しくなるな〜
投稿者: じね子 | 2006年05月24日 13:25
本当だ、お弁当にぴったり！
男前によさそうね！！
投稿者: pon | 2006年05月24日 17:27
皆さん。
お弁当に入れて是非サークルで
「キヌサヤ男前弁当」作って下さいね。
楽しみに待っています♪
投稿者: よっし～♪ | 2006年05月25日 12:16