炊飯器蒸しパン
炊飯器で作る、超簡単な蒸しパンです。
休日のブランチにいかがでしょう。
＊材料（4人分）＊
薄力粉 １５０ｇ
卵 ２個
砂糖 大４
塩 小１/２
牛乳 ６０ｃｃ
ベーキングパウダー 大１/２
お好みのジャム 大２と１/２
（今回は、マンゴーとピーチのジャム）
１、ジャム以外のすべての材料を良く混ぜて、
炊飯器（五合炊き）の内釜に入れる。
２、ジャムを落とし、軽く混ぜる（多少ジャムが固まってるくらいが美味しいかも）
３、普通にスイッチオン！（｢早炊き｣があればそれでもＯＫ）
※主婦と生活社発行の｢簡単！びっくり！炊飯器クッキング｣を参考に作りました。
～ あじ ～
コメント[8]
牛乳嫌いなんですけど、牛乳に合いそうなパンですね！
我が家には炊飯器がありません・・
オーブンで焼いてもできますか？
180度で30分ぐらいかな〜
混ぜるだけ！
というのが、面倒くさがりには魅力的なんですよ（笑）
Posted by じね子 at 2006年5月29日 08:45 | 返信
じね子さん(^-^)
ご飯、土鍋で炊いてるんですよね♪ 素敵です☆
ウチには逆にオーブンが無いので、なんともいえないんですが。。
オーブンだと、水分が飛んじゃうのがちょっと心配ですね。。
蒸し器なら無難だと思いますが。
どうでしょう？？
あと、ベーキングパウダー少し増やすか、バターかサラダ油を追加した方が膨らむかな・・？
どなたか、お菓子に詳しい方いたら、アドバイスお願いします～（汗）
Posted by あじ at 2006年5月29日 10:18 | 返信
ふんわりしていて美味しそうですね
蒸し器を使わなくても蒸しパンが出来るんですね
Posted by よっし～♪ at 2006年5月29日 11:23 | 返信
よっし～♪さん、
このパン、見た目よりしっかりした食べ応えです。
手軽さが魅力です(^o^)
Posted by あじ at 2006年5月29日 11:32 | 返信
蒸しパン大好き～♪
炊飯器でできちゃうなんてうれしい！
作ってみたーい！
Posted by pon at 2006年5月29日 12:06 | 返信
ponちゃん、
とにかく手軽さが魅力です（しつこい？）（笑）
そう言って頂けるととってもうれしいよ～(^-^)
Posted by あじ at 2006年5月29日 20:40 | 返信
蒸し焼きにします（笑）
アネムさんのにんじんケーキみたいにオイル入れてみます。
ponさん、日記拝見しました！
ドライフィグ合いそう！
何を入れて焼こうかな〜
Posted by じね子 at 2006年5月29日 21:36 | 返信
じね子さん、
蒸し焼き！(＠｡＠) なるほど～。。
美味しく出来るといいなー（汗）・・(-人-)ナムー。
Posted by あじ at 2006年5月29日 22:15 | 返信
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