おんたま乗せシーザーサラダ
SNSの日記に、ホットプレートで温泉卵を作った話を書いたら
ラルさんとコポンさんに
シーザーサラダにおんたまを乗せるとおいしい、と教えていただきました。
それってすごくおいしそう！
・・・と、pon太さんに言ってみたところ・・・作ってくれました！（笑）
ドレッシングをかけるだけのサラダに飽きたら、ぜひどうぞ！
＊材料＊
野菜（レタス・きゅうり・アスパラなど）
クルトン（今回はなかったので、代わりにカリカリベーコン）
ドレッシング
マヨネーズ 大さじ１
おろしにんにく 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ１
レモン汁 大匙3/4
マスタード 小さじ１
オリーブオイル 大さじ１
イタリアンパセリ 少々（みじん切りに）
塩胡椒 適宜
温泉卵
水から卵を鍋に入れ、65度になったらそのままの温度をキープして30分。
・・・これを合わせます。
おんたまのトロ～リが、野菜やドレッシングとからみあって
とってもおいしかったです。
＊＊＊＊ by pon ＊＊＊＊
コメント[3]
わぁ～い！！美味しそう！！美味しそう！！ドレッシングもとても美味しそう～〃￣ー￣〃
このサラダの上にクルトン？？と粉チーズをパラパラ振って醤油ベースのドレッシングで食べても美味しかったですよ～^▽^
温泉卵の黄身の部分がとてもまろやかになりますよね～。今晩はこのドレッシングでチャレンジだ～！！ponさん、ありがと～♪
Posted by コポン at 2006年5月 1日 09:39 | 返信
作ってくれるなんてpon太さんステキ！！
『ホットプレートクッキング』というカテゴリー作りたいですね（笑）
Posted by じね子 at 2006年5月 1日 13:54 | 返信
コポンさん、
おいしい食べ方を教えてくれてありがとう！
醤油ベースもおいしそう～。
・・・と、またpon太にささやいてみようかな（笑）。
じね子さん、こんにちは。
作ってもらっちゃいました～！（笑）
実母は「またpon太さんに作らせてるのー！」と怒るのですが
趣味なんですものねえ～♪うふ。
ホットプレート、おもしろいです(^-^)。
Posted by pon at 2006年5月 1日 17:44 | 返信
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