■ 新玉ねぎのタルタルソース
SNSジネコのお友達「花子さん」に教えてもらったレシピです！
新玉ねぎとにんじんが入ったタルタルソースを、サーモンにたっぷりかけてこんがりと焼きます。
欲張ってチーズもかけちゃいました！
新玉ねぎとにんじんのおかげで甘めのタルタルソースになりました！
余ったタルタルソースは、じゃがいもやアスパラにからめて美味しくいただきました。
和歌山県の「EMショップ百姓家族」さんから届いた新玉ねぎとにんじんを使いました。
『新玉ねぎのタルタルソース』
・ゆで卵
・新玉ねぎ
・にんじん
・マヨネーズ
・パセリ
a、材料を全てみじん切りにします
b、aをマヨネーズであえて完成です！
＊このタルタルソースを、こんがりソテーしたサーモンにたっぷりかけて、オーブンで焼いてください！
花子さんありがとう！
＊＊＊＊ by じね子 ＊＊＊＊
コメント
おいしそう～♪
彩りもキレイですね。
このタルタルソースは、色々使えそうですね～。
投稿者: あじ | 2006年04月21日 17:34
あじさん。
にんじんを入れるというのが新鮮でした！
花子さんに感謝です（笑）
色々使えそうなタルタルソースだな〜と思ったのですが、おいしいのですぐに無くなっちゃいました（笑）
投稿者: じね子 | 2006年04月22日 11:58
採用ありがとうございます（笑）
トーストにのせてチンしてもグーですよ！
投稿者: 花子 | 2006年04月26日 20:16