■ 油揚げのあえもの?
とても簡単ですぐ出来ます。どっちかといえばおつまみみたいな感じです
和歌山県の「EMショップ百姓家族」さんの青ネギを使ってます
とても美味しく苦みもなくいただきました。
「材料」
油揚げ・・・フライパンで油をしかずに焼いて焦げ目をつけて
適当な大きさに切る
海苔・・・手でちぎる
青ネギ・・・小口切り
これらを混ぜて食べるときにしょうゆをかけるだけです。
By よっし～♪
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