■ ヤーコンとひじきの煮物
いつもあるものとひじきを煮るんですけど
今回は和歌山県の「EMショップ百姓家族」さんから届いたヤーコンを入れてみました
とてもシャキシャキ美味しかったです。
レンコンみたいな感覚で使えばいいのかな?と食感で思います
細長く煮て干ぴょう巻きみたいにしても美味しそうです
なんだか急に思い立って夜中に作り朝食に出したので
画像がなくてごめんなさい。
By よっし～♪
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