缶みかんゼリー

「何かデザートを作って」と言われて
「まかせとけ!」と言ったわりには材料もない。
ごそごそ探したら、缶みかんがひとつ・・・。
レシピとは言えないような簡単ゼリー。
もうみかんゼリーを買う必要はナシ!
*材料*
缶みかん
ゼラチンパウダー 5g
グラニュー糖(なければ砂糖でも) 適宜
1. 缶みかんを、シロップとみかんに分ける。
2. ゼラチンパウダー5gに対し、250cc(かため)~300cc(やわらかめ)のゼリーができるので、
好みで調整してください。
鍋に、シロップ + 足りない分量は水を入れて、火にかける。
グラニュー糖を入れて、味見をしつつ調整する。
ちょっと甘味が強いくらいにしたほうが、固まったときにおいしいです。
決して沸騰させないでください。
温度は80度程度で。
3. 型に、1で分けたみかんを入れ、そこにあら熱をとった2のゼリー液を注ぎます。
冷蔵庫に入れて固めたら、できあがり。
安くて、簡単。
お菓子初心者にお勧めです!
**** by pon ****


コメント[4]
かわいい♪
そして簡単で美味しそう!
これからの季節にいいですねー(^o^)
Posted by あじ at 2006年4月26日 14:39 | 返信
あじあじ、こんにちは。
そうなのよ~、簡単ですぐできるの。
夏、食欲のない時は私の主食になってたわ(笑)。
Posted by pon at 2006年4月26日 18:11 | 返信
デザートにも手を抜いてない!エライ!
私なら、そのまま出しちゃうとこですよ(苦笑)。
ちょっとしたひと手間が大切なんですね。もう少し暑くなったら作ってみよう~♪
Posted by じゅんじゅん at 2006年4月27日 14:02 | 返信
じゅんじゅんさん、こんにちは。
私もそのままのことあるよ!(笑)
Posted by pon at 2006年4月27日 14:09 | 返信
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