ひじきとかに缶の炒めご飯
一年前から眠っていたかに缶・・・。
ひじきと一緒に炒めご飯にしてみました。
〈材料（二人分）〉
かに缶 1個
生ひじき ５０グラム
人参 小１／４本
九条ねぎ（普通のネギでも） 大さじ２くらい
みつば ２０本くらい（もっと多くてもいいかも）
にんにく ひとかけ
塩胡椒、かき醤油（普通の醤油でも）
ご飯２膳分（ウチは雑穀ごはん）
作り方ってほどのものはありません（＾＾；
にんにくはみじん切り、ねぎ、みつば、人参は細かく切って、
にんにく、ねぎ、ひじき、人参、 みつば、かに缶、雑穀ご飯、の順番で炒めていっただけです～。
チャーハン系は苦手で、いつもべたっとしてしまいます。。。
～ ｂｙ、あじ ～
コメント[5]
ひじき・・・
いつもサラダか煮物になっちゃて、レパートリーがなくて困っていました。
炒めちゃうのね！！
缶詰って忘れられる存在ですよね（笑）
Posted by じね子 at 2006年7月31日 10:07 | 返信
じね子さん(^-^)
ひじき、ウチは煮物か混ぜご飯が多いです。
サラダってどうするんだろう～？
今度レシピお願いします！
Posted by あじ at 2006年7月31日 20:55 | 返信
上京してからひじきご飯食べてなかった～
う・うまそうです。
僕はべちゃっとしたのも
好きですよ！
Posted by とん.こつ吉 at 2006年7月31日 22:02 | 返信
あじさん・・・
レシピというものではないんですよ（汗）
オイルと寿司酢（砂糖と塩と酢が入っていて簡単なので）胡椒と野菜とひじきを混ぜ合わせるだけ・・・
適当ですみません。。
Posted by じね子 at 2006年8月 1日 08:28 | 返信
とん､こつ吉さん、
べちゃっとしたのOKですか！
ありがたい人だ～(^-^;
奥さんになる人は（もういらっしゃるのかな？）幸せですね♪
じね子さん、
ひじきは生で？
お醤油とかマヨはかけないんでしょうか。。。
今度やってみます～(^o^)
Posted by あじ at 2006年8月 2日 11:03 | 返信
コメントする