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2006年7月19日

pon太のスペアリブ

s-h18.7.9.jpg

突然
「スペアリブを食べたい」
と、pon太さんが言い出しました（笑）。
そして、作ってくれました（笑）。

＊材料＊
スペアリブ用の肉
五香粉
豆板醤
醤油
紹興酒
すりおろしの玉ねぎ・にんにく・しょうが
黒胡椒
一味唐辛子
オイスターソース
はちみつ

たれに２時間ほど漬けておき、
オーブンで端が少し焦げるくらいまで焼きます。

五香粉は、前にじね子さんにＳＮＳ内で教えていただいたミックススパイス。
今では我が家には欠かせないものになりました(^-^)。
じね子さん、ありがとう！！


＊＊＊＊ by　pon ＊＊＊＊

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コメント[2]

ちょっ、ちょっと美味しそうじゃないのぉ！！
pon太さんて、なんでも出来るんだね~。
五香粉、ほとんど新品状態のがある・・。笑
こういう風にどんどん使えば良いのね。
なるほど！

Posted by アネム at 2006年7月19日 13:53 | 返信

アネムさん、こんにちは。
pon太さん、
自分の好きな物への情熱は
ものすごいわよ（笑）。
五香粉、私よりpon太さんが使いこなしています（笑）。

Posted by pon at 2006年7月19日 14:27 | 返信

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