春菊のピーナッツ和え
春菊の香りが大好きです。
でも、以外と苦手な人が多いみたいですね・・・・
春菊独特な香りがダメなのかしら？
そんな方でも食べられる！
春菊のピーナッツ和えを紹介したいと思います。
と言っても・・・ピーナッツで和えるだけなんですけどね。。。
そして、大好きなナンプラーを使っています。
レシピはこちらから↓
〜〜〜 材料 〜〜〜
＊春菊
＊ピーナッツバター
＊ナンプラー（苦手な人はお醤油）
＊スイートチリソース（苦手な人はお砂糖）
・春菊を茹で冷水にさらし、食べやすい大きさに切ってください
・ピーナッツバターとチリソースを２：１の割合でよく混ぜます
・ナンプラーで塩味を調整してください
・春菊とピーナッツソースを和えて完成！
分量はお好みで調節してください。
＊＊＊＊ by じね子 ＊＊＊＊
コメント[2]
はじめまして！
お友達ブログの☆ハル☆です！
ピーナッツって、、あの市販のピーナッツバターですか、、、？
ナンプラー！？は思いつきませんでした！！
ちょっと試してみたいです～
もう１品の時に役にたちそうです☆
Posted by ☆ハル☆ at 2006年3月17日 15:43 | 返信
じね子さん？管理人のジネコさんですか？
違ったらどうしよう。
ピーナッツバターって以外と減らないですよね。和えごろもにすると早く消費できていいかも（＾＾）真似しちゃいます！
Posted by Anonymous at 2006年3月17日 21:42 | 返信
コメントする